Mercoledì 22 febbraio 2023
Una nuova serata di “variazioni sul tema”: stavolta ci dedicheremo a scoprire ed esaltare la bontà dei tanti preziosi ortaggi che si sviluppano sottoterra, declinandoli in modo creativo dall’antipasto al dolce.
I posti sono limitati e ormai in via d’esaurimento, chiamateci subito se volete essere dei nostri!
Menù della serata
- Carote, cocco e mandorle al curry
- Flan di topinambur e acciughe
- Risotto barbabietola, blue e aneto
- Tonno di maiale, sedanorapa e radice di loto
- Crostata di mele e patate dolci
Costo 30€, acqua e servizio inclusi